Acid Yellow 17

Acid Yellow 17 ist nach dem Colour Index (C.I.) der generische Name für einen Azofarbstoff aus der Gruppe der Säurefarbstoffe. Es ist ein gelber, gut wasserlöslicher Feststoff. Acid Yellow 17 wurde als Lebensmittelfarbstoff verwendet, ist aber heute nicht mehr zugelassen.

Strukturformel
Allgemeines
Name Acid Yellow 17
Andere Namen
  • Dinatrium-2,5-dichlor-4-{5-hydroxy-3-methyl-4-[(E)-(4-sulfonatophenyl)diazenyl]-1H-pyrazol-1-yl}benzolsulfonat (IUPAC)
  • C.I. 18835
  • Gelb 2G
  • E 107 (als Lebensmittelfarbstoff nicht mehr zugelassen)
Summenformel C16H10Cl2N4O7S2Na2
Kurzbeschreibung

gelber Feststoff

Externe Identifikatoren/Datenbanken
CAS-Nummer
  • 6359-98-4 (Dinatriumsalz)
  • 25739-65-5 (freie Säure)
EG-Nummer 228-819-0
ECHA-InfoCard 100.026.199
PubChem 22842
ChemSpider 24590073
Wikidata Q424528
Eigenschaften
Molare Masse 551,29 g·mol−1
Aggregatzustand

fest

Löslichkeit

gut wasserlöslich

Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung
keine GHS-Piktogramme

H- und P-Sätze H: keine H-Sätze
P: keine P-Sätze
Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa).

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